Пирог с рыбой

Несложный рецепт пирога с рыбой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• Дрожжи: 30-50 гр
• Молоко 0,5 литра (кефир, сливки)
• Маргарин 250 гр
• сахар 2-3 ст. л (на сладкий)
• 1 ст. л (на не сладкий)
• соль 1 ч. л
• растительное масло 1-1/1, ст. л
• мука 700-800 гр
• Начинка:
• картошка, рыбная консерва, рис, лук (репка), лавровый листок, соль, перец.

Пошаговое приготовление

1. Приготовление теста:
2. В примерно пол стакана молока (от общего кол - ва) положить сахар 1. ч л и дрожжи, оставить подниматся. Маргарин растопить, добавить растительное масло. Затем соль и сахар(оставшийся). Помешивать круговыми движениями. Немного охладить, добавить молоко. Постепенно через ситечко добавлять муку. В конце вылить дрожжи. Размешать, тесто должно быть как густая сметана, но НЕ крепче! Оставить подниматься (я делаю чтоб оно 2 раза поднималосъ)
3. Начинка:
4. Руками выкладываю на противень покрытый бумагой половину теста, сверху кружки тонкие картошки, посолить поперчеть, лавровый листик разорвать на 4 части и с четырех углов положить. 2 баночки консервы размять вилкой, добавить рис вареный и мелко порезанную луковицу, посолить. Выложить на картошку, покрыть оставшимся тестом с верху, смазать яйцом и выпекать.

Я всгеда пироги только по этому рецепту пеку, бабушка пекла пирожки из этого теста, были очень вкусные и мягкие, но нужен большой навык, тесто в руки можно взять если только смазать их раст. маслом

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

сегодня первый раз готовила пирог с рыбой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

я слабо разбираюсь в пироге с рыбой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

это просто очень вкусно