Утка, жаренная кусочками на сковороде

Хочу поделиться с вами рецептом прекрасной утки, жаренной кусочками на сковороде. Идеальное блюдо для семейного ужина или даже праздничного застолья!

Помимо самой утки и лука, нам еще понадобится набор специй. Каждая хозяйка может добавлять что-то свое, любимое. У меня это обычно: лавровый лист, перец душистый горошком, паприка, молотый мускатный орех, соль и перец обычный. Еще нам понадобится подсолнечное масло для жарки.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт утки, жаренной кусочками на сковороде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Утка — 1,5 Килограмма
• Лук — 2 Штуки
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вот все наши ингредиенты.
2. Тушку моем, делим на кусочки. Я кожицу оставляю, только перышки лучше убрать. Обжариваем минут 10 на разогретой сковороде в масле.
3. Лук нарезаем полукольцами.
4. После того как утка немного прожарится, отправьте к ней лук с чесноком. Жарьте все около 20 минут, периодически помешивая.
5. Налейте в кастрюлю питьевую воду так, чтобы она только покрыла утку. Добавьте все специи: лавровый лист, душистый перец горошком, паприку и молотый мускатный орех.
6. Перемешаем утку и специи, убавим огонь и накроем крышкой. Все тушим 1,5 часа. Если вода выкипит - долейте еще.
7. Наша вкуснейшая утка, жаренная кусочками на сковороде, готова. Приятного аппетита!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в утке, жаренной кусочками на сковороде

 

Хороший рецептик!