Простой рецепт сырой икры из баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на шесть порцийБаклажаны - 1Перец (по ) - 2 шт. - 5-7 шт.репчатый - 1-2.Чеснок - 3-4Масло - 30 мл - поСоль - вкусуПошаговое приготовлениеРазогреть. Баклажаны перец ( желанию). Вытереть. Смазать маслом. . Поставить в на полку. при 180 до около 30 (за время нужно 2-3 раза)., очистить кожуры.Почистить помыть лук чеснок. лук 4 части. помыть, кипятком, шкурку, на 2-4.Пропустить мясорубку ингредиенты.Посолить, заправить маслом.Хорошо. Сырая из готова.Приятного !