Печенье с повидлом

Несложный рецепт печенья с повидлом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 366 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 366 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная высшего сорта 500 г.
• Масло сливочное 200 г.
• Сметана 4 ст. ложк
• Крахмал картофельный 4 ст. ложк
• Сахар 1 стак.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Повидло 1 стак.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Уксус 9% по вкусу
• Сахар ванильный 1 упак.

Пошаговое приготовление

1. Печенье с повидлом, рецепт выпечки которым я пользуюсь вот уже десять лет. Рецепт простой, но печенье получается очень мягким и вкусным. Его с удовольствием можно употреблять как с чашечкой сладкого чая, так и стаканом охлажденного молока. Для приготовления нам понадобятся; масло, сметана, крахмал, яйцо, сахар, мука, сода, уксус и ванильный сахар. Для выпечки можно использовать как масло, так и сливочный маргарин.
2. Для начала соединяем масло, сахар, яйцо и хорошо все растираем до однородной массы.
3. В отдельной посуде, к сметане добавляем соду гашенную уксусом и ждем пока сода вступит в реакцию с сметаной.
4. К масляной массе добавляем сметану, крахмал, ванилин и хорошо размешиваем.
5. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
6. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в на один час в холодильник.
7. По истечении времени тесто делим на две части. Одну побольше, непосредственно для печенья и маленькую для украшения.
8. На столе растилаем бумагу для выпечки и на ней раскатываем большую часть теста, толщиной где - то до сантиметра.
9. Обильно смазываем поверхность теста любым повидлом (у меня яблочное) и украшаем печенья по своему вкусу. Если нету времени, можно просто отрывать кусочки теста и покрыть им поверхность коржа. При помощи бумаги для выпечки переносим наш корж на противень. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем противень на 20 минут. Готовый корж достаем из духовки, даем немного остыть и при помощи ножа обрезаем тесто, чтобы корж был ровным. Обрезки хорошо разминаем и посыпаем поверхность печенья. Корж разрезаем на прямоугольные кусочки.
10. Ароматное, мягкое, тающее во рту печенье с повидлом готово. Приятного аппетита!

 

Обалденный рецептик печенья с повидлом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!