Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: Так, и что я туда кладу? Приготовьте для шампиньонов начинку из грибов, лука и курицы. Сыр натрите на терке. Шляпки грибов выбирайте побольше. Фаршируем шляпки начинкой, засыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 8 минут.Количество порций: 6Простой рецепт начиненных грибов в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойИнгредиенты на шесть порцийШампиньоны свежие — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаРастительное масло — 20 МиллилитровСоль, перец — По вкусуКурица отварная или запеченная — 150 ГраммТвердый сыр — 100 ГраммПошаговое приготовлениеШампиньоны вымыть, обсушить. Нужно брать свежие шампиньоны, у которых под шапочкой еще светлый цвет гриба. Отделите ножки от шляпок. Я готовлю маленькую порцию.Шляпки отложите. Измельчите ножки. Нарежьте мелко репчатый лук.Обжарьте на растительном масле лук, ножки.Добавьте готовое измельченное мясо птицы. Перемешайте и прогрейте все вместе. Посолите и поперчите по вкусу.Полученной массой наполните шляпки грибов.Натрите на терке твердый сыр. Выложите поверх грибной массы.Запеките в горячей духовке при 200 градусов около 8 минут. Подайте к столу.
