Рыбные консервы домашние

Очень простой рецепт рыбных консервов домашних домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Сельдь свежемороженая - 3 шт.
• Соль - примерно чайная ложка.

Пошаговое приготовление

1. У сельди отрезать голову, хвост, внутренности. Помыть, порезать на кусочки. В литровую банку укладываем шар рыбы - немного посолили, и так всю рыбу. Можете добавит лавровый лист и душистый горошек, но я не добавляю. Банку накрыть металлической крышкой для консервации. В высокую кастрюльку ставим банку, сверху груз, чтоб не подымалась крышка при кипении, заливаем водой на 2/2, высоты банки. Кастрюлю накрываем крышкой. Доводим до кипения, и кипятим на слабом огне 4,5 часа. Если вода выкипает, подливаем.
2. Консерва готова! Можно использовать как готовый продукт так и для салатов, супов и тд.
3. Храню в холодильнике 4 дня, впрок не консервирую

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!