Непростой рецепт фаршированного КОРОПА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций-рыба(у меня был короп) - лук - чеснок - помидор - морковь - зелень - картошка - сыр - лимон - майонез - сметана - оливковое масло - соль, перец - приправа к рыбеПошаговое приготовление1)Рыбу очистить, промыть, сделать порционные надрезы по хребту с обеих сторон; посолить, поперчить, приправить со всех сторон и внутри. Полить лимонным соком и оставить мариноваться, пока будете делать начинку.2)Начинка:мелко нарезаем чеснок, лук, зелень;морковь и сыр на мелкую тёрку;помидоры - мелкими кубиками. На хорошо розогретую сковороду наливаем масло и кладём лук, чеснок, морковь;как это всё слегка поджарилось - кладём помидоры, затем зелень и немного приправы. Слегка всё обжариваем, затем вылаживаем на тарелку и добавляем немного сыра и майонеза.3)Берём рыбу и начиняем, затем зашиваем и ложим на предварительно смазанный маслом противень.4)Порезать лимон на круги, каждый круг ещё пополам. В каждый порционный надрез на рыбе вставить кусочек лимона. Затем рыбу смазать маслом и красиво украсить майонезом. Вместо глаз можно вставить маслины.5)Картошку и лук порезать так же, как и лимон. Вокруг рыбы выложить красиво:картошку - посолить - лук - сметана(или майонез). Поставить в разогретую заранее до 200 градусов духовку и выпекать до готовности(минут 40, взависимости от духовки). Минут за 5-10 до готовности посыпать сыром и зеленью.ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Фаршированный КОРОП по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фаршированного коропа (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
