Очень простой рецепт имбирной свининки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийшея свиная 1,5 кгкорень имбирясушенный измельченный чилличерный молотый перецсольПошаговое приготовлениеСвинину помыть, обсушить, корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.Мясо хорошо натереть солью, перцем черным и чили, кашицей из имбиря(можно сделать надрезы и натереть еще внутри).Поставить в холодильник как минимум на час.Духовку прогреть до 180, шею положить в открытую форму(по размеру, чтобы сок сильно не растекался). Запекать около 2 часов, периодически поливая выделяющимся соком.Можно есть как в горячем виде с гарниром, можно на следующий день как буженину. Имбирь придает новый оттенок этому блюду.В Виде гарнира можно к мясу через час его запекания добавить картофель дольками, тоже периодически поливать его соком. Можно и любые овощи, но соответственно добавлять к мясу их надо чуть позже.Приятного аппетита!
