Берлинские пончики

  1. Светлана_А

    Светлана_А Абашина Светлана

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск

    Непростой рецепт берлинских пончиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 142 килокалорий.


    Берлинские пончики
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука 19-500 г
    • дрожжи быстрорастворимые 68-1 пакетик
    • мё 44-100 г
    • соль 75-1 щепотка
    • цедра тертая 94-0,5 шт.
    • яйца 51-2 шт.
    • желток 10-1 шт.
    • молоко теплое 38-150 мл
    • масло растопленное и охлажденное 24-75 г
    • белок 80-1 шт.
    • джем из кислых вишен по вкусу
    • или варенье сливовое по вкусу
    • масло для жарки сколько уйдет
    • сахар с ромом для посыпки по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Тщательно муку дрожжами. мед, лимонную, яйца, желток, масло. в 5 мин., электрический с насадкой, затем большой. Поставьте в место, поднялось, объем, снова на скорости.
    2. тесто 5 мм вырежьте него диаметром 8. Смажьте кружков белком в выложите одной вишневого или варенья. оставшимися, скрепите и тесто в место.
    3. пончики обеих, шумовкой их на решетку, сахаром ромом.


     
  2. Александра_Б

    Александра_Б Братухина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Тагил

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о берлинских пончиках зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  3. АлександраЕ

    АлександраЕ Ермолина Александра

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. aafiipoho

    aafiipoho Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Василиса_Ш и k_kira нравится это.
  5. kh_yulya

    kh_yulya Хлыстова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18

    очень люблю берлинские пончики,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    РиммаГ нравится это.
  6. Uouiohioh

    Uouiohioh Карплюк Лилия

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!