Курочка с тушёной квашеной капустой

Непростой рецепт курочки с тушёной квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 2 шт.
• Листы от Магги с чесночными приправами 2 шт.
• гарнир:
• Квашеная капуста 500 г.
• Томатная паста 1 ч. л. или
• Помидор 1 шт.
• Сахар 1 ч. л.
• Лавровый лист 2-3 шт.
• Морковь, если капуста без неё квасилась 0,5 шт.
• Растительное масло 1-2 ст. л.
• Тмин 2 щепотки, если нет в капусте.
• Вода 0,5 стакана.
• Брокколи - по желанию.
• Морковь - по желанию

Пошаговое приготовление

1. Сейчас сезон квашеной капусты и легко можно приготовить на гарнир тушёную квашеную капустку! Она мягкая и нежная, сохраняет клетчатку и часть витаминов и отлично подходит к курочке)))
2. Начнём с гарнира: капусту переложить в кастрюлю с толстым дном, добавить лавровый лист, сахар, тмин, томаты, воду, масло. Такую капусту можно кушать и в пост!
3. Накрываем крышкой и забываем на маленьком огне на час. Если вода выкипает, добавить ещё.
4. За 10 минут до окончания берём отбитое филе, вкладываем в листы от Магги, прижимаем ладонью и жарим на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Разворачиваем и переносим на блюдо.
5. Рядом подаём ароматную капустку. Украшаем морковкой и брокколи. Всё вместе - вкусно, сытно и полезно)))

 

Я теперь просто обязана приготовить курочку с тушёной квашеной капустой

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Я теперь просто обязана приготовить курочку с тушёной квашеной капустой