Майонез по-домашнему

Очень простой рецепт майонеза по-домашнему домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• 2 желтка (комнатной темп. )
• 2/2, ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. соли
• 1/1, ч. л. горчицы
• 200 мл. масла лучше оливкового, или 50/0, 0 с растительным.

Пошаговое приготовление

1. В теплой сухой миске начать взбивать желток (комнатной температуры), после 30 сек. добавить все кроме масла
2. Взбить еще 30 секунд
3. Далее ВНИМАНИЕ берем ложку и по каплям добавляем масло в смесь
4. Так несколько подходов и далее вливать его тоненькой струйкой
5. Взбивать до необходимой густоты.

Полезный и вкусный продукт.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

АААААА как вкусно глядя на майонез по-домашнему слюнки потекли ручьем!!

 

Я с дочкой делаем майонез по-домашнему. Довольно вкусно выходит

 

Как вкусно! У меня муж любитель майонеза по-домашнему.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

сегодня первый раз готовила майонез по-домашнему.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.