Соус томатный с овощами и зеленью

Простой рецепт соуса томатного с овощами и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 233 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• томаты спелые 300 г
• перец болгарский сладкий 100 г
• лук репчатый 50 г
• зелень сельдерея 50 г
• масло растопленое 100 г
• вода 200 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Томаты вымыть и нарезать кружочками, перец вымыть, вынуть семена, нарезать кружочками или кусочками.
2. Лук очистить и нашинковать.
3. Сельдерей вымыть, осушить и мелко нарезать.
4. Овощи и зелень пассеровать на растительном масле.
5. Посолить, залить водой, довести до кипения и варить 3—5 мин.
6. Протереть горячую массу сквозь сито вместе с отваром и взбить миксером.

 

@ЛидияА, спасибо за рецепт соуса томатного с овощами и зеленью! Обязательно приготовлю

 

А я думала разбираюсь в приговтолении соуса томатного с овощами и зеленью, аздесь такое

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!