Простой рецепт песочного пирога со смородиновым вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 595 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 595 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на восемь порцийЯйцо куриное 2 штукиСахар 200 гСливочное масло 200 гВаниль на кончике ножаГашеная сода 1 чайная ложкаПшеничная мука 2,5 стаканаВаренье из черной смородины 200 гПошаговое приготовлениеРастопить на водяной бане масло сливочное. Затем дать ему остыть. Поставить разогреваться духовку на 180 градусов.Яйца и сахар взбить до бела. Добавить ваниль, соду гашеную и растопленное остывшее масло. Все перемешатьДобавить постепенно муку и перемешивать. Когда тесто трудно будет перемешиваться, смажьте руки подсолнечным маслом и продолжайте замешивать, оно не будет прилипать к рукам. Тесто должно получиться по консистенции таким, что бы было его удобно раскатывать (я руками укладывала в форму)Готовое тесто разделите на две части, одну поменьше уберите в морозилку минут на 20. Вторую уложите в форму для выпеканияЗатем выложите варенье на тесто, равномерно выровняйте по всей поверхности теста. Достаньте часть теста из морозилки, и натрите его на крупной терке, и посыпьте сверху на варенье.Поставить в духовку и выпекать в течение 20-30 минут. Доставать из формы лучше остывший пирог.
УРА!!! Свершилось! Я сделала песочный пирог со смородиновым вареньем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
