Простой рецепт тушеных разноцветных перцев с тимьяном и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло extra virgin 80 млКрасный сладкий перец 3 штукиЖелтый сладкий перец 3 штукиЧеснок 8 зубчиковСвежий тимьян 4 стебляВода 2 столовые ложкиСоль по вкусуБальзамический уксус 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОчистите от семян перцы и разрежьте на 4 части, затем тонко порежьте полосками.Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте перцы, чеснок и тимьян и готовьте, помешивая, 5 минут до золотистой корочки.Влейте воду и слегка уменьшите огонь. Накройте крышкой и готовьте, помешивая, 20 минут, пока перцы не станут мягкими.Добавьте уксус, накройте и готовьте еще 5 минут или пока жидкость слегка не загустеет. Посолите и поперчите и снимите с огня. Переложите в сервировочную миску и подавайте немедленно.
Обалденный рецептик тушеных разноцветных перцев с тимьяном и чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
