Несложный рецепт отварной рыбы под соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций800 гр филе белого амура10 12 шт сухих грибовлавровый листсольгорячая вода для покрытия рыбы1 большая морковка2-3 маринованных или соленых огурца4 ст л маринованного корня сельдерея3 ст л томатной пастысоль, сахар, перецесли рыба суховата, то понадобится 50 мл растительного маслаПошаговое приготовлениеПорезать рыбу на куски, сложить в кастрюлю, плотно укладываяСверху положить грибы и лавровый лист, присолитьЗалить горячей водой так, чтобы только покрыла рыбу и поставить варить до готовности (я отваривала 15 мин после кипения)Рыбу отцедить и выложить на блюдо, отлить полстакана рыбного бульонаМорковку, грибы и огурцы порезатьСложить в кастрюлю все овощи и отварить, слить воду с овощей и залить бульоном, добавить томат пасту, сахар, соль и перец и довети до кипения (если рыба сухая, то добавить растительное масло)Откорретировать по вкусуЗалить рыбу соусомОстудить и убрать в холодильник на ночьосновные ингредиенты здесь - рыба, сухие грибы и огурцы. остальное менять по своему вкусу, я добавила то, что было на сегодняВместо корня сельдерея добавляла маринованную цветную капусту, пробовала корень петрушки. Всегда очень вкусно!И не калорийноПопробуйте!!! И дайте рыбке охладится!Гарнир совершенно лишний
Доброго! Сегодня приготовила отварную рыбу под соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже отварная рыба под соусом получается здорово!
