Простой рецепт ароматного масла с черемшой и лимонной цедрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииЧеремша 700 гСливочное масло 2 кгЛимоны 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТимьян по вкусуПошаговое приготовлениеХорошо промойте черемшу и отварите в кипящей подсоленной воде 30 секунд, затем сразу переложите в ледяную воду. Отожмите лишнюю воду и просушите. Мелко нарежьте.В большой миске смешайте размягченное сливочное масло, сок и натертую на мелкой терке цедру лимонов, черемшу, соль и перец. По желанию добавьте немного тимьяна.Разложите примерно 4 листа пергамента на рабочей поверхности, выложите на них по 0,5 кг масляной смеси в виде длинных колбасок. Плотно сверните и отправьте в морозилку до застывания.Подавайте к мясу на гриле, рыбе, или используйте для приготовления курицы.
