Очень простой рецепт свинки запеченой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвинина (мне попалось от ноги) — 1 кгСоль крупная — 100 гПриправы (на Ваш вкус)Масло сливочное (для обжарки) — 50 гПошаговое приготовлениеМясо обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на очень горячую сковороду с кусочком сливочного масла. Быстро на максимальном огне обжариваем с двух сторон до образования корочки.перекладываем в противень, посыпаем солью со специями и в духовку при температуре 12-130 градусов часика на полтора. Периодически поливая вытопленным маслом (или что будет ).Подать можно горячим, а можно и холодным - еще вкуснее.
