Харчо с гранатовым соком

  1. cioeoii

    cioeoii Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18

    Рецепт летнего харчо с гранатовым соком из сегодняшнего выпуска телепроекта Сделано со вкусом от шеф-повара Мурада Калаева

    Непростой рецепт харчо с гранатовым соком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 75 килокалорий.


    Харчо с гранатовым соком
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • говядина мякоть — 500 г
    • Помидоры — 4 шт
    • сок гранатовый — 150 мл
    • орехи грецкие — 100 г
    • лук — 1 шт
    • морковь — 1 шт
    • чеснок — 3 зуб.
    • кинза — 1 пуч.
    • укроп — 1 пуч.
    • хмели - сунели — 2 ч. л.
    • зира сушеная — 0,5 ч. л.
    • тархун сушеный — 0,5 ч. л.
    • масло растительное — 2 ст. л.
    • Перец черный молотый

    Пошаговое приготовление

    1. 0~Обжарьте мелко нарезанный лук и покрошенную соломкой морковь.
    2. В пассировку положите нарезанное на кусочки мясо, тушите 20 минут.
    3. Долейте 3 литра воды, доведите до кипения 2.
    4. Добавьте рис, посолите и варите еще 10 минут. 3.
    5. Обдайте помидоры кипятком, опустите в холодную воду и снимите шкурку, пробейте с орехами в блендере.
    6. Положите в пюре тархун, зиру и хмели - сунели, поперчите.
    7. Влейте томатную заправку и гранатовый сок в харчо, варите 5 минут, добавьте давленый чеснок. 5.
    8. В самом конце положите мелко нарезанную зелень и дайте харчо настояться 10 минут.


     
    Owoaxkj, v_nyutka и Oveaxovh нравится это.
  2. lidar

    lidar Раскатова Лида

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик харчо с гранатовым соком
     
    София_К нравится это.
  3. АникаД

    АникаД Аника Д

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!