Очень простой рецепт закуски-подушечек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одиннадцать порций1 упаковка слоёного теста(300 гр), фарш3-4 ст. л. том. соуса(густого), немного тёртого твёрдого сыраПошаговое приготовлениеТесто раскатать в пласт. Намазать тесто соусом, выложить фарш, посыпать сыром и скрутить в рулет(скрутить не туго, иначе при запекании начинка вытечет).Нарезать зубчатым ножем на дольки - подушечки. Противень выложить бумагой, смазать раст. маслом, выложить «подушечки» и выпекать до зарумянивания=15-20 мин.У меня фарш был сделан такой:лёгкие отварила, перекрутила на мясорубке, туда же перекрутила маленький кусочек сала, в холодильнике нашла кусочек копчёной колбасы(тоже перекрутила), луковицу, у меня был ещё фарш из телятины(я его обжарила и добавила к фаршу из лёгких)-всё перемешала и этим фаршем смазывала тесто. Из теста что оставалось я приготовила палочки. У меня была густая том. паста, туда +пару ложек том. сока. Этот фарш я использовала как начинку для блинчиков, получилось вкусно.
