Треугольники со свининой-карри и сыром сулугуни

Непростой рецепт треугольников со свининой-карри и сыром сулугуни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 3 стак - 2 стакана пшеничной, 1 стакан пшеничной цельнозерновой
• Яйцо — 1 шт в тесто + 1 в обмазку - 2 шт.
• Вода — объем считать вместе с вбитым в стакан яйцом - 1 стак.
• Дрожжи — половина пакетика
• Сахар — 2 ст. л. в тесто + 1 ст. л. в обмазку
• Сливочное масло — 200 грамм
• Свинина — 400 грамм (у меня карбонад
• Лук — 2 шт.
• Сыр сулугуни — 100 грамм
• Кунжут — по вкусу
• Карри — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для теста муку перетираем в крошку со сливочным маслом, добавив дрожжи.
2. В стакан вбиваем яйцо, доливаем до верха водой, растворяем соль и сахар прямо в этом стакане и вливаем жидкость к муке с маслом, вымешиваем тесто, убираем в морозилку минут на 40.
3. Достаем, нарезаем кусочками.
4. Раскатываем.
5. Для начинки свинину натираем приправой карри, режем мелким кубиком. Лук и сыр также режем мелким кубиком.
6. Добавляем соль и перемешиваем.
7. Раскладываем по 1,5 ст. л. начинки на каждый раскатанный кусочек теста.
8. Формируем треугольники.
9. Выкладываем на противень с пекарской бумагой, выпекаем в духовке при 220 С порядка 15 минут.
10. Яйцо взбиваем с 2-3 ст. л. воды и сахаром, смазываем треугольники, посыпаем кунжутом.
11. Выпекаем еще 5-7 минут.
12. Приятного аппетита!

Несложная в приготовлении, очень ароматная и вкусная выпечка идеально подойдет к чашечке ароматного кофе. А мечтаю я еще вот о чем... в этом году моя дочурка отправляется в первый раз в первый класс, волнуюсь и переживаю я по этому поводу ужасно - в какой коллектив она попадет, какие преподаватели будут, как сложатся отношения с классом... одним словом - голова идет кругом! А мечта моя проста - хочу, чтобы дочь с удовольствием пошла в школу, чтобы ей это нравилось, чтобы благополучно сложились отношения, ну вот как-то так!) Ну до школы нам еще несколько месяцев, а пока - угощайтесь кофе и румяными треугольниками!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Обалденный рецептик треугольников со свининой-карри и сыром сулугуни. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

рецепт весьма кстати!

 

очень вкусный рецепт треугольников со свининой-карри и сыром сулугуни, буду рада воспользоваться рецептом.