Лимонные тарталетки

Непростой рецепт лимонных тарталеток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• мука 300 гр.,
• масло сливочное 150 гр.,
• сахар 2 3 ст. л
• масло для формочек.
• Для начинки:
• сливки 150 мл.,
• яйца 3 шт.,
• сахар 50 гр.,
• цедра 2-х лимонов,
• сок 1-2 лимонов,
• сахарная пудра.

Пошаговое приготовление

1. Добрый вечер!
2. Давайте попьём чайку с тарталетками!?
3. Масло натрём на тёрке, присыпаем мукой и сахаром,
4. добавим 2-3 ст. л. холодной воды и замесим тесто.
5. Завернём его в фольгу
6. и положим на полчаса в холодильник.
7. Затем разделим его на 12 частей, скатаем шарики
8. и вдавим их в смазанные маслом формочки,
9. сформируем бортики(мне очень «помог» пестик из ступки).
10. Сливки взбиваем слегка.
11. Соединяем в ёмкости цедру и сок лимона,
12. сахар и яйца, взбиваем.
13. Добавляем сливки, перемешиваем
14. и распределяем по тарталеткам (по 2-3 ст. л. ).
15. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут,
16. затем уменьшаем до 150° и печём ещё 10 минут, готово!
17. Остудим в формочках и присыпаем сахарной пудрой.
18. Приятного чаепития!!!

 

@Aaojnrqko, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лимонные тарталетки по этому простому рецептику.