Огурцы соленые, консервированные по-московски

Простой рецепт огурцов соленых, консервированных по-московсков абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 10 кг огурцов
• 2
• 5 кг ягод красной смородины или 1
• 8-2 л красносмородинового сока
• 1-2 головки чеснока
• 300 г. зелени укропа. рассола: на 10 л воды - 200-250 г. соли

Пошаговое приготовление

1. Свежие огурцы вымочить, вымыть и плотно уложить вместе с приправами в банки. Ягоды красной смородины, предварительно очищенные и промытые, уложить в промежутки между огурцами.
2. Залить горячим рассолом и стерилизовать в кипящей воде:пол -
3. литровые банки - 3-5 мин. литровые - 8, трехлитровые - 12-15 мин.

 

рецепт весьма кстати!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик огурцов соленых, консервированных по-московсков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.