Гренки на французский манер с овощами и сыром

Простой рецепт гренков на французский манер с овощами и сыром французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Батон 1 шт.
• Растительное масло 50 мл.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Молоко 50 мл.
• Помидор 2 шт.
• Твердый сыр 100 г.
• Морская соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Хочу показать вам простой рецепт приготовления французских гренок с помидором и сыром. Французские гренки отличаются тем, что они обычно хрустящие сверху и мягкие внутри. Этот рецепт можно развивать и добавлять любые овощи. Итак, в небольшой мисочке разбейте куриное яйцо.
2. Добавьте к яйцу соль, перец и 50 мл молока.
3. Массу вилочкой взбейте до однородного состояния.
4. Батон белого хлеба нарежьте на порционные кусочки. Вместо батона можно взять багет. Он уже. Готовая греночка будет смотреться аккуратнее.
5. Каждый кусочек батона помещаем в яичную массу и обмакиваем быстренько с обеих сторон в массу. Пару минут держим над миской, чтоб лишняя яичная масса стекла. В сковороду вливаем растительное масло. Разогреваем его. Обжариваем кусочки батона с двух сторон до образования здоровой румяной корочки. Не ужаривайте сильно. Яичная масса быстро горит. Огонь следует держать на уровне среднего. Не перепалите.
6. Готовые гренки выложите на бумажное полотенце и дайте стечь лишнему жиру. Теперь переложите гренки на порционное блюдо.
7. На мелкую терку натрите твердый сыр. Для приготовления блюда берите твердый сыр с соленым привкусом. Можно взять сыр на основе топленого молока или использовать несколько видов сыров. На каждую гренку уложите по хорошей щипке тертого сыра.
8. Помидоры вымыть. Срезать попки. Каждый помидор нарезать на полукольца. По кусочку помидорчика выложить на каждую гренку поверх сыра.
9. Еще горячими подайте гренки к столу. Блюдо очень вкусное. Сыр плавится от тепла горячей гренки, но не пересушивается так, как это бывает обычно в духовке. Все эстетично, легко и просто. Готовое блюдо с французскими гренками украсить зеленью. Подать к столу. Осталось заварить кофе.

 

Dhcpcgo, спасибо большое, за вкусный превкусный гренки на французский манер с овощами и сыром!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

@Dhcpcgo, Рецепт просто прелесть!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.