Непростой рецепт чизкейка с ежевикой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийДля теста:200 г сливочного масла150 г сахара2 ч. л ванильного сахара2 ч. л. разрыхлителя250 г муки1 яйцоДля начинки:600 г творога4 яйца150 г сахара20 30 г крахмала100 150 г ежевики (ягоды могут быть любые)сахарная пудраПошаговое приготовлениеМасло оставить при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром, затем добавить яйцо и перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать, и чтобы тесто получилось не очень крутым. Выложить тесто в форму, перед этим смазав еe маслом. Сделать бортики.Готовим начинку: желтки отделяем от белков, белки пока отставляем в сторону. Желтки растираем с сахаром, добавить творог и крахмал, и хорошо перемешать. Белки взбить с 1/1, ч. л соли. Добавляем белки в творог, и аккуратно перемешиваем. Выкладываем творожную массу в форму. Ягоды и 1 ст. л сахара размельчить в блендере. Сверху на творожную массу выложить ягоды. Готовить в разогретой до 180 градусов в духовке около часа. Сверху можно накрыть фольгой, чтобы края теста не пригорели. Когда тортик будет готов, дать ему остыть и сверху посыпать сахарной пудрой.
Обалденный рецептик чизкейка с ежевикой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
