Буженина с тимьяном

Очень простой рецепт буженины с тимьяном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 110 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 110 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Карбонад свиной - 1,3 кг
• Тимьян - 1 пуч.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 10 зуб.
• соль, перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свиной карбонад натираем солью и перцем, шпигуем чесноком и морковью. Сверху выкладываем небольшой пучок свежего тимьяна.
2. Заворачиваем в два слоя в фольгу, сворачиваем в конфету. Запекаем в духовке при 220 С 1 час.
3. Даем буженине остыть.
4. Приятного аппетита!

Сочная буженина. К ней очень подходит аромат тимьяна.