телятина со сливами

Простой рецепт телятины со сливами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• 400 г телятины
• 300 г слив без косточек (у меня замороженная)
• 2 луковички - шалот (или 1 небольшая репчатая)
• 150 мл полусладкого красного вина
• соль - перец
• 2 ст л растительного масла
• цедра лимона(не обязательно)

Пошаговое приготовление

1. Телятину режем небольшими кусочками и обжариваем в растительном масле до румяности, добавляем четвертинки шалота и половинки слив, обжариваем всё вместе около 5 минут.
2. Солим - перчим.
3. Вливаем вино, уменьшаем огонь и томим 20-25 минут.
4. Я ещё посыпала лимонной цедрой для аромата.
5. Очень вкусно с рисом.
6. Приятного аппетита!

если сливы кислые или вино терпкое (не сладкое), то обязательно добавляем пару чайных ложечек сахара (вместе с вином)

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик телятины со сливами

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о телятине со сливами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении телятины со сливами, аздесь такое

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?