Запеченная утка с прованскими травами

Запеченная утка с прованскими травами - очень простое в приготовлении блюдо. Такую птицу можно приготовить как для семейного воскресного ужина, так и для праздничного стола, тем более, что процесс приготовления не отнимает ни времени, ни сил. Птица получается очень ароматной и вкусной! Корочка хрустящая, пряная, а внутри - нежнейшее утиное мясо.

Очень простой рецепт запеченной утки с прованскими травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На Пасху, Рождество

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• утка молодая — 1600 г
• прованские травы — 1 ст. л.
• соль — 1 ст. л.
• соевый соус — 30 мл

Пошаговое приготовление

1. Утку вымыть, удалить остатки перышек.
2. Натереть солью и прованскими травами изнутри и снаружи. Уложить в форму для запекания. Полить соевым соусом.
3. Запекать в духовке при 200 С 40 минут.
4. Убавить температуру до 150 С и готовить еще 1 час 20 минут.
5. Уточка готова, приятного аппетита!