овощные оладьи

Простой рецепт овощных оладий домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 большая морковь
• 1 средний кабачок
• 40 гр. пшеничной муки
• 40 гр. натертого сыра пармезана
• 1/1, ложки соли
• 1/1, ложки молотого черного перца
• 1 среднее яйцо
• 125 мл. растительного масла

Пошаговое приготовление

1. натрите кабачки и морковь на крупной терке.
2. Перемешайте тертые овощи с мукой, пармезаном, солью, перцем и яйцом.
3. разогрейте масло на среднем огне в сковородке. Аккуратно выкладывайте по стол. ложки смеси на сковородку, слегка придавливая лопаточкой, чтобы получились круглые оладьи диаметром 8 см.
4. жарьте 5 минут до золотистой корочки.