Гамбургеры с курагой

Несложный рецепт гамбургеров с курагой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на четыре порции

• соль – по вкусу
• молотый кориандр – 0,5 ч. л.
• нарезанная кинза – 1 ст. л.
• соус соевый – 2 ст. л.
• говяжий фарш – 450 г
• толченый чеснок – 1 зубчик
• курага – 80 г
• лук – 1 шт.
• листья салата - латука – 4 шт.
• булочки для гамбургеров – 4 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук и чеснок очистить. Половину луковицы нарезать тонкими кольцами, оставшийся лук и чеснок измельчить. Курагу промыть и измельчить. Соединить в миске фарш, измельченные лук и чеснок, курагу, соевый соус, зелень, кориандр, соль и перец.
2. Фарш хорошо вымесить, сформовать 4 лепешки. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить гамбургеры с обеих сторон, по 9 мин.
3. Булочки для гамбургеров разрезать вдоль на 2 части. Между ними положить гамбургеры вместе с листьями салата и кольцами лука.

 

@iras, спасибо за новый вариант гамбургеров с курагой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт