Несложный рецепт мясного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:1 ст. сметаны150 гр. сл. масла1/1, пачки дрожжей1/1, ст. молока500 гр. муки (чтобы получилось пластичное тесто)сольФарш:500 гр. мясного фарша300-400 гр. замороженных овощей микс(в Германии это Buttergemuese)соль, перец, специи по вкусуПошаговое приготовлениеЗамесить тесто из 1 ст. сметаны, 150 гр. размягченного сл. масла, полпачки дрожжей, если сухие то 3-4 ч. ложки разведенных в половине стакана теплого молока, соль 500 гр мукиРазделить тесто на 2 неравные частиБольшую часть раскатать и положить в смазанную форму для выпекания (чтобы свисали края) и выложить на нее начинку (сырой фарш, посолить поперчить, добавить 300-400 гр. пачку Buttergemuese) вторую часть раскатать и накрыть пирог сверхуЗащипать края, проткнуть верхнюю часть в нескольких местах чтобы выходил парСмазать яйцом и выпекать при средней температуре 190-200°около часа.Этого количества хватает на сковороду или форму диаметром 28-30см.
