Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы Способ ІІ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порциимука 200 гдрожжи 12 гмолоко 70 гсоль 0,5 ч. ложкияйца 1 шт.масло растительное 2 ст. ложкиили масло сливочное 60 гПошаговое приготовлениеДрожжи разводят в теплом молоке, добавляют немного муки и дают дрожжам подняться.Затем добавляют взбитое яйцо, растительное или размягченное сливочное масло.Холмиком насыпают просеянную муку, добавляют соль, делают в муке углубление и вливают туда дрожжевую смесь.После этого быстро замешивают тесто.Оно должно получиться однородным и мягким и легко отделяться от стенок посуды (в случае необходимости можно добавить еще немного муки). Затем тесто скатывают в шар, снова укладывают в посуду, накрывают чистой салфеткой и ставят в теплое место.Тесто будет готово, когда его объем увеличится вдвое.
