Непростой рецепт булочек с яблочным повидлом и корицей русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 34 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 34 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ПирожкиИнгредиенты на пятнадцать порцийТесто дрожжевое безопарное:а. ) дрожжи 25 гр.б. ) сахар 25-50 гр.в. ) соль 10 гр.г. ) Вода 300 гр. (теплая 30-35 градусов)д) Мука - 600 гр. у меня грубого помола!е) масло подсолнечное без запаха 25 гр - для работы с тестом и смазывания пекарской бумагиж. ) яйцо куриное 1 шт для обмазки.Для начинки:а. ) Джем (варенье) яблочное 500 гр.б. ) Корица 10 гр.в. ) Немного прованских трав 10 гр.г. ) Сахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеГотовим тесто: В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль, размешиваем до растворения сахара, добавляем муку, мешаем и добавляем всю муку, размешиваем и оставляем примерно минут на 30Тесто подходит в это время занимаемся начинкой: Варенье или джем смешиваем с корицей + немного прованских трав.Тесто подошло: 1. смазываем руки маслом, обминаем тесто, вымешиваем до гладкого состояния и фактически не липнет к рукамразделяем на шарики, раскатываем, добавляем начинку, формируем круглые шарики выкладываем на заранее промазанную маслом пекарскую бумагу на расстройку минут 10, обмазываем яйцом, посыпаем корицей и сахарной пудрой. И в духовку предварительно разогретой. Выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала булочки с яблочным повидлом и корицей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
