Простой рецепт розочки-рулетов из форели и судака домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порциифиле форелифиле судакамасло сливочноезелень петрушкимайонезсыр твердыймаслины без косточекПошаговое приготовлениеРыбное филе порезать полосками размером 3 см. Сливочное масло взбить с мелко порубленной зеленью петрушки. Промазать полоску форели масляной смесью, сверху положить полоску судака и свернув рулетик, выложить в огнеупорную форму перевернув на бок. Тоже проделать с остальными полосками. Запекать в духовке 20-25 минут. Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, оставшуюся зелень и маслины порезать мелко, смешать с майонезом. Готовые рулетики немного остудить и заполнить серединки начинкой.Приятного аппетита!Можно использовать, как холодную закуску. В праздничном варианте вместо маслин, добавить 2 ч. ложки красной икры (лучше мелкой, например нерки)
