Необычные, сытные, вкусные котлетки. Особенно нравятся детям.Несложный рецепт котлет из многозерновых хлопьев домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийМногозерновые хлопья — 100 гКартофель (средний) — 3 штБекон (нарезка) — 5 ломтиковЛук репчатый — 1 штЗелень (петрушка, укроп, лук порезанная) — 1 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Мука пшеничная (для панировки)Масло растительноеВода — 100 млПошаговое приготовлениеИз данного количества продуктов получается 3-4 котлетки. Хлопья залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 20-25 для набухания.Измельчить блендером или хорошо размять руками. .Картофель потереть на самой мелкой терке ( как на драники), добавить к хлопьям. Дать постоять, пока будет жариться лук. Лук и бекон мелко порезать. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, а если бекон жирноватый, то можно сначала вытопть из него жир, затем добавить лук. Добавить лук с беконом, зелень к котлетной массе, посолить, поперчить.Хорошо перемешать. Смоченными в воде руками, сформировать котлетки, запанировать в муке. Пожарить на растительном масле на среднем огне, накрыв крышкой. Подать со сметаной или грибным соусом. Приятного аппетита!
