бифштекс а-ля линдстрём(с русскими корнями)

Простой рецепт бифштекса а-ля линдстрём(с русскими корнями) шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шведская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 500 гр. фарша
• 100 мл. воды
• 3 яичных желтка
• 0,5 луковицы
• 150 гр. маринованной свеклы
• 35 гр. каперсов
• соль белый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. лук мелко нарезать, свеклу нарезать мелкими кубиками. фарш перемешать с желтками, водой, приправить солью и перцем. добавить лук, каперсы и свеклу, а также немного свекольного маринада. сформовать ребольшие бифштексы круглой формы. разогреть масло на сковороде и быстро обжарить их с обеих сторон. готовые бифштексы должны быть не доконца прожареные.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить бифштекс а-ля линдстрём(с русскими корнями),
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Какой замечательный рецепт бифштекса а-ля линдстрём(с русскими корнями) - яркий, красочный и аппетитный!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

@Рыбина К, очень интересный вариант бифштекса а-ля линдстрём(с русскими корнями).

 

Спасибо, рецептик замечательный