Очень вкусные рулетики из двух видов блинов с творожно - кокосовой начинкой.Непростой рецепт блинных рулетиков с творожно - кокосового начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На праздник, На МасленицуСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийМолоко — 200 млВода — 200 млСахар — 2 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Яйцо куриное — 1 штРастительное масло — 1,5 ст. л.Сода — 1/1, ч. л.Мука пшеничная — 270 гКакао - порошок — 2 ст. л.Сливочное масло — 70 гТворог (обезжиренный) — 300 гЙогурт (классический нежирный) — 3 ст. л.Сахарная пудра — 2-3 ст. л.Кокосовая стружка — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ глубокой чашке соединить молоко с водой, добавить яйцо, растительное масло, сахар, соль и перемешать.Затем добавить соду и 1,5 стакана муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Тесто разделить на две равные части, в одну часть добавить какао - порошок, в другую часть добавить 1,5 ст. л. муки и хорошо перемешать.Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, испечь светлые и тёмные блины, каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом.Приготовить начинку. Творог протереть через сито, добавить классический йогурт, сахарную пудру и кокосовую стружку.Перемешать.На тёмный блин равномерно выложить подготовленную творожно - кокосовую массу.Сверху положить светлый блин и равномерно выложить творожно - кокосовую массу.Свернуть в рулет.И нарезать на кусочки. Из остальных блинов и творожно - кокосовой массы таким же образом приготовить рулетики.Приятного чаепития!
