Непростой рецепт рулета Варенка с фруктовой начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля теста:1 банка вареного сгущённого молока3 яйца1,5 ч. лож. разрыхлителя1 ст. лож. коньяка1 ст. мукиНачинка: 200-300 г черной смородины (у меня замороженная)3 тертые вафли со вкусом корицы1 ст. лож. крахмаласахар по вкусу и желанию1 ст. лож. коньяка100 мл водыПошаговое приготовлениеСмешать яйца, сгущенку, коньяк и просеянную муку с разрыхлителем. Противень застелить бумагой, смазать, вылить тесто и испечь до готовности. Еще теплым намазать начинкой и свернуть в рулет с помощью снятой бумаги или полотенца.Для начинки ягоды выложить в сотейник, добавить воду и довести до кипения, влить коньяк, всыпать сахар и крахмал, проварить немного. Добавить вафельную крошку, перемешать, снять с огня.В начинку сахар я не клала, т. к. вафли сладкие.
