Куриные рулетики готовят с разными начинками. Я попробовала с финиками и в соусе с вином и медом. Очень вкусно получилось. Надеюсь, что женщинам понравится такое блюдо.Несложный рецепт куриных рулетиков с финиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздник, 8 МартаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийФиле куриное — 300 гФиники — 3-6 штСливочное масло — 2 ст. л.Имбирь сухой (или свежий - немножко) — 1 ч. л.Горчица готовая — 3 ч. л.Соль (по вкусу)Белое сухое вино — 1 стак.Лук репчатый — 1 штМед или сахар — 3 ст. л.Красный перец (по вкусу)ЗеленьПошаговое приготовлениеФиле порезать вдоль на 3 части. Каждую отбить молоточком, смазать горчицей, посыпать имбирем и солью.Финики замочить в горячей воде. Затем аккуратно удалить косточку.На краю отбитого филе разместить финик ( 1-2 штуки). Я использовала по 2 шт.Свернуть рулетики и зафиксировать шпажкой деревянной. Обжарить рулетики на сливочном масле до красивой румяной корочки.Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить мелко порезанный лук до золотистости. Влить вино и немножко водички. Потушить немного, потом посолить, посыпать красным перцем, добавить мед. Вылить соус в жаровню, выложить рулетики и 15-20 минут тушить в духовке. Можно и в сковороде под крышкой. Украсить зеленью, посыпать немного красным перцем. Приятного аппетита!
