Простой рецепт мусаки из цуккини с брынзой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций500 г цуккини (кабачков)100 г брынзы150 г простокваши2 яйцазеленьсоль, перецрастительное масломукаПошаговое приготовлениецуккини нарезать вдоль пластинами, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на растительном маслебрынзу натереть на терке, смешать с 1 яйцом, добавить приправы, перец (по вкусу)половину пожаренных цуккини выложить в смазанный маслом противень (форму), залить смесью брынзы с яйцом, посыпать зеленью, сверху - оставшиеся цуккини1 яйцо перемешать с простоквашей (в оригинальном рецепте идет кислое молоко), посолить, поперчить, залить этой смесью цуккини и поставить запекать до готовностиПриятного аппетита!
