Простой рецепт мяса с горчицей в красном вине домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийМясо(я делаю из свинины)горчица готоваясольчесноквино красное 1 стаканфольгаПошаговое приготовлениеВзять казан, застелить его фольгой, чтоб осталось ещё сверху накрыть мясо.Мясо нашпиговать чесноком, посолить и обмазать горчицей толщиной в палец со всех сторон. Уложить мясо в казан и залить его вином. Накрыть плотно фольгой(чтоб небыло дырочек, а то вытечет весь сок). И поставить в духовку на 2 - з часа. При 160-180 гр. Чтобы проверить, аккуратно сверху поднимите фольгу и надрежьте мясо.Как будет готово, выложить мясо на большое блюдо и сверху вылить соус.Это мясо я готовлю уже 4 года, испортить его практически не возможно. Вкусно как горячее с соусом, так и холодное на бутерброды.
