Сложный рецепт булочек с вареньем и орехами (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 180 минут. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 180 минутКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на десять порцийНа 10 штук12 ст. ложек мукистакан кефира60 г масла Лана или маргарина для выпечки2 ст. ложки сахара1 яйцоцедра половины апельсинаванилинсоль1 ст. ложка воды1 ч. ложка сухих дрожжей6 ст. ложек абрикосового варенья2 ст. ложки измельченных поджаренных грецких ореховкорицасахарная пудра1 яйцо.Пошаговое приготовлениеВ ложке теплой воды растворить сухие дрожжи.Сахар растереть с маслом, добавить яйцо.Добавить ванилин, кефир, муку, цедру апельсина, щепотку соли.Замесить тесто и оставить его подходитьКогда тесто увеличится вдвое, раскатать его в пласт толщиной в 1 см.На тесто выложить абрикосовое варенье, посыпать корицей и молотыми орехами.Скатать пласт теста в рулет.Разрезать рулет на кусочки в 3 см длинойПротивень застелить бумагой для выпечки, смазанной масло.Каждую часть рулета защипать снизу, получится булочка.Все булочки уложить на противень, смазать взбитым яйцом.Оставить на 30-40 минут для подъема. Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20 минутГотовые булочки посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
