Простой рецепт остреньких закусочных помидорчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций2 кг помидор (как раз на 3-литровую банку)2 головки чеснока2 болгарских перца красных1 стручок горького перцазелень (на ваш выбор). Я кладу укроп.1 ст. сахара0,5 ст. соли0,5 ст. уксусаПошаговое приготовлениеФарш:на мясорубке измельчить болгарский перец, чеснок и горький. Добавить измельченную зелень.Маринад: довести до кипения 1, 5 л воды с солью и сахаром. Дать остыть. Добавить уксус.На дно банки положить фарш. Помидоры помыть и порезать пополам. Уложить в банку плотно. Залить остывшим маринадом. На ночь оставить на кухне, а утром готовые к употребелнию помидоры поместить в холодильник.Очень вкусно!
