Тёплая картофельная закуска с йогуртовым соусом

Простой рецепт тёплой картофельной закуски с йогуртовым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 500 г молодого некрупного картофеля
• 2 маринованных огурца
• 300 мл натурального йогурта (я использовала греческий)
• 1 ст л зернистой горчицы
• 1 ч л жидкого мёда
• 15 г укропа
• соль

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть хорошо или поскрести ножом. Залить кипящей водой и сварить до готовности.
2. Для соуса горчицу растереть с мёдом. Смешать йогурт с горчицей и мёдом.
3. Вымытую зелень измельчить.
4. Огурцы натереть на крупной тёрке.
5. Зелень и огурцы соединить с йогуртовой массой.
6. Для подачи картофель разрезать пополам, залить соусом, пока картофель горячий. Накрыть крышкой и дать постоять минут пять.
7. Приятного аппетита!

Как варить картофель знают все. А вот соусом, который очень нам понравился, хотелось поделиться. Тем более, что он будет хорош и с другими овощами. Угощайтесь!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Я тоже обожаю тёплую картофельную закуску с йогуртовым соусом
но сама делала только один раз.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик тёплой картофельной закуски с йогуртовым соусом

 

я обязательно на днях попробую твой вариант тёплой картофельной закуски с йогуртовым соусом