Говядина со сливами

Рецепт очень универсальный и подходит как для легкого завтрака, так и на обед или ужин. Говядина запекается со сливами в духовке, получается очень аппетитно и красиво. Подавать горячим или холодным.

Говядина со сливами в домашних условиях - это просто! Обжариваем кусочки мяса на растительном масле, а затем запекаем/тушим их со сливами, залив пивом. Кстати, можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке. Одним словом - выбор за вами! Хорошего вам дня!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт говядины со сливами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на семь порций

• Говядина — 1,5 Килограмма
• Слива — 0,5 Килограмма
• Пиво светлое — 700 Миллилитров
• Сахар — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разделите говядину на три равные части, посолите и поперчите. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.
2. Кладем мясо на противень. Из сливок удаляем косточки, с внутренней стороны присыпаем их сахаром и укладываем сверху на мясо.
3. Заливаем это дело пивом и накрываем сверху фольгой.
4. Тушим мясо со сливами в духовке 2,5 часов, температура 200 градусов.
5. Приятного аппетита!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ПоллиЖ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.