Очень простой рецепт молодого картофеля с топленым маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции9 клубней –молодого картофеля среднего размера.9 чайных ложек - топленого маслаПриправа по вкусу - Прованские травы или смесь итальянских трав.Соль - по вкусу.Зелень - лук, укроп.Пошаговое приготовлениеМолодой картофель помыть, отварить до полной готовности. Пока вариться картофель, включаем духовку на 200 градусов и заранее ее разогреваем.На готовом картофеле сделать надрезы как на фото№2, не глубокие, 1-2 мм.При помощи картофельной толкушки надавить на картофель, чтоб он слегка примялся или деформировался. Таким образом, в картофеле получаются трещинки.Картофель выложить в противень, посолить, посыпать травами. На каждый клубень выложить 1 чайную ложку топленого масла.Выпекать в духовом шкафу предварительно разогретом до 200 градусов около 15 минут. Если у Вас имеется в духовой шкафу функция «Гриль», то дополнительно можно его включить, для образования СУПЕР хрустящей корочки.Посыпать картофель зеленью и приятного аппетита!!!Набор ингредиентов для приготовления этого вкуснейшего картофеля, минимальный, а получается так вкусно, что словами просто не описать. Сначала такой способ приготовления может показаться долгим, но это вовсе не так. Молодой картофель вариться очень быстро, сделав прорези и придавив его, мы получаем трещинки по всему клубню, в которые растечется топленое масло и при запекании получится хрустящая корочка и невероятно ароматный сливочный вкус.
Мы тоже недавно первый раз делали молодой картофель с топленым маслом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
