Очень простой рецепт грибов из картофеля домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 417 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 417 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Детский праздник, Обед, УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаИнгредиенты на четыре порции1 кг мелкого картофелярастительное масло для обжариваниясоль по вкусуПошаговое приготовлениеВыберите для этого рецепта мелкий(4–5 см в длину) картофель.Картофель тщательно вымыть щеткой. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Добавить картофель и варить до готовности. Воду слить, картофель остудить. Очищать от кожицы не надо.С одного конца каждой картофелины сделать по кругу надрез, обозначив тем самым шляпку гриба. Аккуратно вырезать ножку. В сотейнике раскалить растительное масло. Обжаривать в нем«грибы» небольшими порциями до золотистой корочки.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
