Шашлык из овощей

Простой рецепт шашлыка из овощей мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на одиннадцать порций

• помидоры 45 г
• лук 10 г
• баклажаны 35 г
• цукини 35 г
• перец болгарский (желтый и красный) 10 г
• соль 4 г
• паприка 2 г
• масло растительное 5 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезать овощи брусочками по 3—4 сантиметра.
3. Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец.
4. После — баклажаны, перец/лук, цукини.
5. Смазать овощи растительным маслом и посолить.
6. При желании приправить паприкой.
7. Подержать на мангале 6—7 минут.
8. Готовый шашлык выложить на тарелку.
9. Приятного аппетита!

 

Шашлык из овощей - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!