Аппетитные отбивные с баклажанами, покрытые сырной корочкой, пополнят вашу копилку вкусных рецептов.Простой рецепт отбивных с баклажаном и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на девять порцийМясо для отбивных — 300 гБаклажан — 1 штМайонез — 2 ст. л.Сыр твердого — 50 гПомидоры — 2-3 штРастительное маслоЗелень для украшенияСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеМясо отбить.Посолить и поперчить. Обжарить с двух сторон на растительном масле до полу готовности. Баклажан нарезать кружочками, посолить. Обжарить на 1 ст.ложке растительного масла с двух сторон.Выложить на бумажные полотенца. На противень, застеленный фольгой, выложить отбивные, сверху уложить кружочки баклажана, кружочки помидоров. Немного мазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке примерно 7-10 минут. Выложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!
готовила отбивные с баклажаном и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
