Курица фаршированная

Несложный рецепт курицы фаршированной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Выпотрошенная тушка курицы (небольшая)
• Рис длиннозерновой - 200 гр.
• Изюм - 50 гр.
• Кэрри - 2 ст. л.
• Горчичный порошок - 2 ст. л.
• Соль крупная - 1 ст. л.
• Чили - 1 ч. л.
• Мед - 1 ч. л.
• Чеснок - 3-4 зубчика.
• Масло растительное.

Пошаговое приготовление

1. Отварить рис в подсоленой воде не до полной готовности.
2. Добавить кэрри и промытый изюм, перемешать - это начинка.
3. Развести водой горчицу, соль, острый чили, мед, добавить чеснок и растительное масло.
4. Этим раствором смазать курицу снизу и уложить в форму.
5. Наполнить тушку начинкой.
6. Скрепить отверстия зубочистками.
7. Обмазать всю курицу нашим раствором.
8. И в разогретую духовку минут на 30-40.

Примерно так фарширует утку один мой друг, только не добавляет в начинку кэрри и запекает завернув всё в фольгу. Получается вкусно, но готовится утка очень уж долго и остринки не хватает на мой вкус. Вот я и доработала. Просто и вкусно!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу фаршированную (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

@Uuroslpea, спасибо за новый вариант курицы фаршированной.
Нужно будет обязательно попробовать