Простой рецепт кОНФИТЮРА ТРОПИЧЕСКОГО домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииБананы 500 г.Манго 500 г.Дыня 500 г.Сахарный песок 1500 г.Лайм 2 шт.Квиттин(Желфикс, Конфитюрка, и др…)1 пакет (40 г. )вес чищенных плодовПошаговое приготовлениеЛайм хорошо вымойте, снимите цедру длинными полосками, выжмите сок.Тропические плоды хорошо вымойте, очистите от кожуры и семян(косточек). Взвесьте нужное колличество фруктовой мякоти. Манго и дыню нарежьте кубиками, банан - поперёк дольками.Сложите подготовленные фрукты в миски(по отдельности), добавьте по щепотке лаймовой цедры, по 2 ст. ложки сока и по 500 г. сахарного песка, в каждую миску.Накройте миски плёнкой, дайте настояться часа 3-6. По прошествии времени фрукты «дадут» много сока(даже бананы), выложите в большую ( 5 л. ) кастрюлю, доведите смесь до кипения на сильном огне, снимите пенку ( к чаю), варите конфитюр на медленном огне, периодически помешивая минут 15,добавьте желирующее седство(квиттин), быстро перемешайте, проварите ещё минут 5-7.Банки вымойте, простерилизуйте(…МИКРО 60 %, 40 секунд на банку 0,5 литра…). Готовый конфитюр разложите по банкам, укупорьте.Остывшие банки протрите от сладких подтёков, уберите на хранение.Приятного, ароматного, тропического чаепитития!!!!!!!!!!!
